Resep Masakan Sop Tomat Bola Udang
Resep Masakan - Resep masakan kali ini saya akan share Resep Masakan Sop Tomat Bola Udang. Sebenarnya dalam mengaplikasikan sebuah resep masakan ini sangat mudah yakni kalo kita ada kemauan dan bahan bakunya sudah lengkap pasti kita akan mudah membuat resep masakan diatas, baiklah kita langsung saja cara membuat Sop Tomat Bola Udang.
 |
BAHAN
- 1 kg tomat
- 2 sdm margarine
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 1 sdm tepung terigu
- 1 buah pala, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 merica bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
- 50 ml krim kental
- 1 sdm petersei cincang
- Bola Udang : 250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula
pasir, aduk rata. Goreng bentuk bola, sisihkan .
CARA PEMBUATAN SOP TOMAT BOLA UDANG
- Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu blender. Kemudian saring, sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, duduhkan.
- Tuangkan krim kental dan angkat.
- Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.
1 comments:
Terima kasih atas resepnya. Tomat memang ternyata menyimpan berbagai macam keistimewaan. Dimuat dalam artikel iyaa.com kalau terdapat lebih dari 7.500 jenis tomat. Namun, secara umum tomat dapat dibedakan berdasarkan bentuk dan ukurannya.
Post a Comment